26 décembre 2012
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Ingrédients :
- rôti de veau
- moutarde à l'ancienne
- crème fraiche épaisse
Badigeonner le veau de moutarde sur tous les côtés. Le faire cuire au four à 175° pendant une petite heure.
Sortir le veau du plat. Ajouter une grosse cuillère de crème dans le fond du plat pour faire la sauce.
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