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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 12:45

C'est le printemps, les fraises sont enfin de retour !

 

 

Ingrédients

  • 1 barquette de fraises
  • 1 boîte de mascarpone
  • speculoos
  • zestes de citron
  • 2 oeufs

 

Mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs et les zestes de citron. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation au mascarpone.

 

Tapisser le fond du plat de spéculoos. Couvrir de crème au mascarpone. Recouvrir de fraises. Servir bien frais.

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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

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