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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 13:15

 

 

Ingrédients :

  • 3 poivrons
  • 1 oignon rouge
  • 2 pommes de terre
  • fromage frais

 

Couper les poivrons en gros morceaux à peu près plats. Les passer au grill du four une vingtaine de minutes. Peler les poivrons, la peau part alors assez facilement.

 

Découper les poivrons en morceaux plus petits. Peler et découper les pommes de terre et l'oignon. Mettre dans une casserole d'eau avec les poivrons. Faire bouillir une demi-heure.

 

Mixer. Rajouter une grosse cuillère de fromage frais, et mixer à nouveau pour homogénéiser.

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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

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