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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 19:52

Ce qui est bien avec l'hiver, c'est que c'est la saison du chocolat. Voici mon gâteau au chocolat de base...

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  • 125g de chocolat
  • 125g d'amandes en poudre
  • 125g de beurre
  • 25g de farine de châtaigne
  • 75g de sucre
  • 4 oeufs

 

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajouter les jaunes d'oeuf un à un puis le sucre, la farine et les amandes.

 

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

 

Cuire au four à 175° pendant une quarantaine de minutes.

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Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

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