Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 18:59

 

Ingrédients

  • 2 citrons
  • 3 oeufs
  • 50 de sirop d'agave
  • 75g de purée d'amandes blanche
  • 1 cuillère à soupe de farine de châtaignes
  • 1/2 sachet de poudre à lever

 

Zester les citrons et les presser.

 

Mélanger le sirop d'agave avec les jaunes d'oeuf. Ajouter le jus et le zeste de citron. Ajouter la purée d'amandes et bien mélanger. Ajouter enfin la farine, la poudre d'amandes  et la poudre à lever. Bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte. Verser dans un moule et cuire au four 40 minutes à 180°.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Bienvenue

Bienvenue dans la nouvelle version de mon site de recettes. Je ne promets rien, mais sous cette forme il devrait y avoir des mises à jour un peu plus régulières, des nouvelles recettes, et petit à petit aussi les anciennes, qui sont toujours .

Recherche