Ingrédients :
Mélanger les amandes, le sucre, la purée et l'oeuf, avec éventuellement un peu kirsch. Ajouter les cerises entières et faire cuire au four à 175° pendant une quarantaine de minutes.
Ingrédients :
Couper la salade, les avocats, les tomates et le saumon en petits morceaux. Ajouter de la sauce soja et bien mélanger.
Etaler une galette de riz sur un torchon humide. La garnir avec le mélange avocat-saumon. Rouler la feuille de riz en rabattant les bords. Enrouler dans du film plastique et conserver au réfrigérateur.
Ingrédients :
Couper la salade en morceaux et le concombre en batonnets. Etaler une galette de riz sur un torchon humide. Garnir le milieu des divers ingrédients. Rouler la feuille de riz en rabattant les bords. Enrouler dans du film plastique et conserver au réfrigérateur.
Ingrédients :
Faire chauffer le lait, le vin d'amandes, les jaunes d'oeuf, la farine et le sucre jusqu'à épaississement. Ajouter les amandes hachées. Faire refroidir.
Monter les blancs en neige. Les incorporer à la crème. Faire turbiner dans une sorbetière ou verser dans des petits moules et mettre au congélateur une nuit.
Ingrédients :
Etaler la pâte et la découper en petits rectangles. En recouvrir certains de fromage râpé. Tordre les autres au milieu et les tremper dans les graines de pavot.Etaler sur une plaque. Cuire au four une quinzaine de minutes à 175°. Servir chaud.
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